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Natale in Sicilia

FLEXI_WRITTEN_BY | Martedì 15 Dicembre 2015 11:01

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Il Natale in Sicilia, come in altre parti d'Italia, è una delle feste più sentite. Una festa religiosa, ma non solo. Una festa che riscalda l'inverno attraverso la voglia di condivisione, di stare insieme, di trascorrere momenti collettivi di “riempire le strade

 

Una festa quella del Natale caratterizzata anche dal cibo e specificatamente dai dolci tipici.

 

In Sicilia sono tanti gli eventi, da presepi a processioni, da mercatini a fiere natalizie. Nei paesi, come nei centri più grandi.

 

Se il più antico tra i tanti presepi in Sicilia è quello di Custonaci, nella parte centro-orientale, ricordiamo quelli Modica, Scicli , quello di Aci Sant'Antonio, ad Acireale...

 

Come spesso accade in Sicilia ogni provincia, città, zona ha le sue particolarità in cucina, e il Natale non è esente da differenze e specificità.

 

Difficile dunque tracciare un tratto comune nei pranzi e nelle cene natalizie. Alcune portate però sembrano essere presenti in maniera più diffusa. Le anguille, il capitone e il baccalà, ad esempio. Le anguille possono essere fritte, in brodo, o arrostite. Il baccalà in pastella con broccoli, o alla messinese.

Nel catanese è immancabile la “scacciata” con patate o con broccoli e salsiccia. E poi la salsiccia arrostita e carciofi. Immancabile sembra anche la pasta forno. A Palma di Montechiaro in provincia di Agrigento non è Natale senza "i tigli di risu" che, sono una bontà da non sottovalutare.

I dolci natalizi vanno dal Buccellato ai Mustazzoli di fichi d'India, dai Nucatilli alla Cedrata, un torrone fatto con la scorza di cedri. Ancora la Cuccìa e altre bontà con frutta secca come pistacchio e mandorle, o quelli col miele e la canella.

Per quanto riguarda le tradizioni popolari, famosa è anche la novena, molto diffusa nei piccoli centri e nei quartieri popolari . A partire da Santa Lucia il 13 dicembre, si usa abbellire icone che raffigurano la natività con alloro, rami di arancio e arancie, luci e altri addobbi. Nei giorni precedenti il Natale ci si ritrova per intonare canti di preghere, appunto le Novene

Gli Zampognari, presenti nella tradizione popolare di tutto il Centro e Sud Italia e più volte citati in letteratura, in Sicilia vengono chiamati “ciaramellari” o “ciaramiddari”. Sono i suonatori della zampogna o in siciliano “ciaramedda”, ed è possibile incontrarli per le vie del centro città in periodo natalizio. Suonano canzoni tradizionali e tipicamente natalizie, suonate anche in occasione delle novene.

Ecco una serie di eventi Natalizi in sicilia.
 

Petralium in presepio a Petralia Sottana - Nella autorevole cornice della Chiesa del Monte di Pietà visitare questo originale presepe, che riproduce fedelmente scorci e monumenti di Petralia Sottana è una esperienza unica. Dal 16 dicembre al10 gennaio



- Durante il Natale sancataldese Presepe artistico ”A Nuvena di la cantunera” realizzato dalle famiglie Giuseppe e Salvatore Falzone. Dal 16 al 24 dicembre tradizionali novene. Dal 16 a 24 Sicembre.



Presepe vivente a Trappitello di Taormina- Tradizionale e suggestiva scena della natività nella parrocchia del Sacro Cuore di Gesù - SantaVenera a Trappitello di Taormina Dal 19 al 10 Gennaio



Presepe vivente di Cammarata- Il Presepe viene allestito fra le case del centro storico, nel quartiere San Vito. Tra le strette vie del paese si gusteranno i sapori della cucina preparati come una volta. Dal 20 al 6 Gennaio



Il Presepe di pane a San Biagio Platani- Natale a San Biagio Platani. Il Presepe di Pane nella suggistiva cornice del Museo degli Archi di Pasqua Dal 26 Dicembre al 6 Gennaio



Montaperto Presepe di Agrigento - Nel suggestivo scenario dell'antico borgo di Montaperto il Natale si veste di magia e tradizione, una delle vie più antiche dà vita a un meraviglioso percorso, fatto di affascinanti profumi e sapori . 26, 27 dicembre e 1, 2, 3, 6 gennaio



Il Presepe Vivente di Cianciana - Durante il Santo Natale, la piccola cittadina dell’entroterra agrigentino, vive appieno l’atmosfera natalizia. Ricco il calendario di iniziative, recita della tradizionale Novena e allestimento del Presepe Vivente
 

Presepe Vivente di Caltabellotta - Caltabellotta "Città Presepe". Grandi attori al fianco dei figuranti per un presepe vivente unico nel suo genere. Natività, luci, musiche, sapori, nei luoghi di incomparabile bellezza
 

Presepe Vivente di Montallegro - Un evento tanto atteso non solo dagli abitanti del piccolo centro agrigentino, ma anche dai numerosi visitatori che di anno in anno fanno lustro alla meravigliosa manifestazione.
 

Il Presepe Vivente delle Antiche Tradizioni a Ravanusa - Durante il periodo natalizio a Ravanusa viuzze e cortili del quartiere San Michele si trasformano, per l’occasione, in luoghi della memoria, delle arti e delle antiche tradizioni popolari.
 

Presepe artistico O Ritu a Palma di Montechiaro - Palma di Montechiaro festeggia l’Epifania secondo un'antica tradizione con il cosiddetto "RITU", processione che rappresenta la visita dei tre Magi al bambinello Gesù.





 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                

 

 

   
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