Metabirrificio Ristorante Pizzeria - Raffadali (Agrigento)

Il Metabirrificio nasce dall'esigenza di dar vita a una realtà diversa nel territorio di Raffadali: sita su un promontorio, a Modaccamo, gode di un paesaggio incantevole, location ideale per festeggiare i vostri eventi e trascorrere piacevoli momenti di relax.

Il nostro locale può essere descritto come: "il luogo dove sapori e profumi tipici siciliani si sposano con tradizioni tedesche e boeme; dove le culture si mescolano per dare vita all'unicità del prodotto birra e a cibi che bene vi si accostano".

All'interno del Metabirrificio, il mastro birraio tedesco produce birra artigianale di prima qualità. La qualità è garantita dall'utilizzo di materie prime attentamente selezionate: malti e luppoli pregiati, spezie e scorze di agrumi della nostra isola.

L'impianto birrario a vista, consente di "avvicinarsi" al mondo della produzione della birra artigianale e i più fortunati, potranno osservare la birra in fermentazione nelle apposite vasche.

La nostra filosofia ci induce alla ricerca continua di sapori nuovi supportati dall' utilizzo di materie prime genuine, fresche e biologicamente sane.

Nel nostro ristorante usiamo solo prodotti della nostra terra e dei nostri mari.

Inoltre abbiamo selezionato alcune aziende che per le caratteristiche qualitative ed organolettiche dei loro prodotti garantiscono l'eccellenza dei nostri piatti.



The Metabirrificio born from the need to create a different reality in the territory of Raffadali: situated on a promontory, Modaccamo, enjoys a beautiful landscape, ideal location to celebrate your events and spend time relaxing.

Our restaurant can be described as: "the place where typical Sicilian flavors and aromas are married with traditions in Germany and Bohemia, where cultures blend to create the uniqueness of the product beer and foods that are combined well."

Inside the Metabirrificio, the German brewer produces top-quality craft beer. Quality is ensured by the use of carefully selected raw materials: fine malts and hops, spices and citrus zest of our island.

The brewing plant in view, allows you to "get closer" to the world of craft brewing and the most fortunate, can observe the beer fermentation using the tanks.

Our philosophy leads us to the continuous search for new flavors supported by 'use of genuine raw materials, fresh and biologically sound.

In our restaurant we only use products of our land and our seas.

We also selected a few companies that for the qualitative and organoleptic characteristics of their products guarantee the excellence of our dishes.